Khô Gà Lá Chanh Mềm Cay hũ 500g

Khô Gà Lá Chanh Mềm Cay hũ 500g là sản phẩm chất lượng cao thuộc thương hiệu Heo Mi Foods của công ty TNHH He-O Mi Việt Nam.

Tên sản phẩm: Khô Gà Lá Chanh Mềm Cay hũ 500g

Tên thương hiệu: Heo Mi Foods

Heo Mi Foods là thương hiệu về sản phẩm thực phẩm khô, thực phẩm đặc sản uy tín thuộc Công ty TNHH HE-O MI Việt Nam. Thương hiệu Heo Mi Foods được đăng ký bảo hộ thương hiệu độc quyền từ năm 2018.

Trọng lượng: 500g

Quy cách đóng gói: hũ nhựa PET Duy Tân an toàn dùng cho thực phẩm

Thành phần sản phẩm: thịt ức gà tươi nóng, ớt tươi, lá chanh, đường, muối nghệ, gia vị

Điểm ưu việt của sản phẩm khô gà lá chanh mềm cay Heo Mi Foods

Khô gà lá chanh Heo Mi Foods được sản xuất từ nguyên liệu tươi ngon, nguồn gốc rõ ràng, uy tín. Những sợi khô gà được làm từ những phần ức tươi nóng, được giết mổ theo quy trình khép kín phù hợp vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngay sau khi giết mổ và làm sạch, ức gà được đưa đến khâu sản xuất và chế biến khô gà.

Khô gà lá chanh thương hiệu Heo Mi Foods được kiểm nghiệm bởi đơn vị uy tín, đảm bảo chất lượng sản phẩm đúng như công bố, an tâm cho người tiêu dùng.

Quy trình sản xuất khô gà lá chanh mềm cay Heo Mi Foods

Nguyên liệu làm khô gà lá chanh

Nguyên liệu gồm có: thịt ức gà tươi, ớt tươi, lá chanh, đường, muối, gia vị

Cách làm khô gà lá chanh tại xưởng

Bước 1: Luộc thịt ức gà

Thịt ức gà sau khi được chuyển tới từ lò mổ thì được làm sạch, tách hết da rồi cho vào nồi luộc. Ức gà được cho vào nồi lớn luộc khoảng 30 phút và đảo đều nồi luộc để gà vừa chín tới. Nếu để luộc lâu hơn thì gà sẽ bị dai, khi đảo gia vị sẽ không thấm, không ngon.

Bước 2: Xé sợi

Thịt ức gà sau khi luộc xong thì cho ra để bắt đầu xé sợi. Khi xé sợi thì cũng đồng thời tách xương ức bỏ đi. Sợi gà được xé vừa phải, không to cũng không quá nhỏ để sợi được ngấm gia vị đều mà không bị vụn nhỏ khi sấy.

Bước 3: Tẩm ướp gia vị

Thịt ức gà sau khi được xé thành sợi vừa phải thì sẽ đem đảo gia vị cho ngấm. Gia vị được chuẩn bị sẵn theo cân lượng hài hòa phù hợp gồm đường, muối, nghệ, bột ngọt, nước mắm. Sợi gà được đảo liên tục đều tay trên chảo nóng đến khi gia vị được ngấm hoàn toàn vào sợi. Lúc này sợi gà tơi, ướt.

Bước 4: Sấy khô gà

Sau khi được đảo gia vị ngấm đều từng sợi, thịt gà được rải đều vào từng khay để cho vào lò sấy. Một lò sấy tùy vào thiết kế lớn nhỏ mà có số lượng khay khác nhau, thường là 7 – 8 khay. Trong quá trình sấy thì khô gà được canh lấy ra để đảo đều cho sợi khô được sấy khô đều.

Sau khi nhận thấy sợi khô đã ráo khô theo ý muốn thì mang khô trải ra để bớt nóng và chờ đóng vào bao.

Đối tượng sử dụng khô gà lá chanh mềm cay

• Khô gà lá chanh phù hợp cho mọi lứa tuổi và được dùng trong nhiều trường hợp đa dạng.
• Trẻ nhỏ bắt đầu ăn cứng thì có thể dùng khô gà để bổ sung thịt cho bé trong bữa ăn.
• Khô gà lá chanh là món ăn vặt hoàn hảo trong văn phòng, mang theo ăn trên xe hay khi đi picnic.

Hướng dẫn sử dụng khô gà lá chanh mềm cay

Khô gà lá chanh ăn chung với cơm nóng, xôi, bánh mì hoặc ăn liền như món ăn vặt

Thời hạn sử dụng khô gà lá chanh: 3 tháng kể từ ngày sản xuất

Phản hồi của khách hàng về sản phẩm khô gà lá chanh mềm cay Heo Mi Foods

Các sản phẩm khô gà khác thuộc thương hiệu Heo Mi Foods: khô gà lá chanh giòn, khô gà bơ tỏi, khô gà quay tứ xuyên, khô gà lá chanh không cay.