MÓN LẠ SÀI GÒN SIÊU NGON NHẤT ĐỊNH PHẢI THỬ 1 LẦN TRONG ĐỜI

Món Lạ Sài Gòn

Xem ngay món nào đang làm bá chủ mỗi quận nào mấy chị em ơi, lưu vào sổ tay gấp để đi đâu cũng không bỏ lỡ bất kỳ một món lạ Sài Gòn siêu ngon nhé

Sài Gòn hoa lệ có rất nhiều món ăn ngon và đặc sản từ khắp các vùng miền. Vì thế, dù bạn là dân ở Sài Gòn lâu năm hay thực khách phương xa đều không thể biết được hết những món ăn ngon và lạ của Sài Gòn. Hãy cùng mình điểm qua những món ăn ngon và lạ ở Sài Gòn ở khắp các quận nhé.

1. Các món lạ  Sài gòn quận 1 siêu cute 

Quận 1 là quận trung tâm thành phố nên luôn luôn tấp nập người xe xui ngược. Bên cạnh các món ăn nogn trong các nhà hàng 5 sao sang cả , các món ăn đường phố của Quận 1 cũng đa dạng và thú vị . Tấp nập nhất vẫn là Phố đi bộ Nguyễn Huệ  với những món ăn vặt ngoại hình bắt mắt, độc đáo luôn khiến giới trẻ điên đảo, chỉ cần lượn lờ 1 vòng khu này bạn sẽ bắt gặp nhiều món lạ Sài gòn siêu dễ thương lại ngon bổ như Sương sa thảo một Đài Loan Herbal Jelly, Bánh kem Gellato chân chó , bánh trứng ăn với kem , kem que cute v..v.. chắc chắn sẽ khiến bạn thỏa mãn cơn thèm những món ngon Sài Gòn. 

Bên cạnh đó , Quận 1 với khu bở kè Thị Nghè với hàng quán xúm xít , đủ các món ăn chơi , ăn thật nên ở quận 1 chỉ có thiếu tiền chứ không bao giờ thiếu các món lạ Sài Gòn lại còn thơm ngon như ốc , ếch chiên vũ nữ chân dài , gà lên mâm … và những món ăn quốc tế như cháo ếch , cá trê chiên kiểu thái , lẩu thái, cơm Ấn Độ … nên đến Sài Gòn thì dù du khách là người nước nào cũng có món ăn phù hợp với hương vị mỗi quốc gia

2. Bánh tráng trộn, bánh tráng nướng và cơm cháy là những món ăn tiêu biểu cho món lạ Sài Gòn ở quận 3  

Bánh tráng trộn và bánh tráng nướng là 2 món ngon Sài Gòn được nhiều bạn trẻ yêu thích nhất. Nhắc tới bánh tráng trộn, bánh tráng nướng bất kì tín đồ sành ăn nào cũng nghĩ ngay tới con đường Nguyễn Thượng Hiền, Cao Thắng và đặc biệt là khu hồ con rùa quận 3. Quán nổi tiếng phải kể đến bánh tráng chú Viên, cô Thảo, chú Long v.v ..bánh tráng trộn 10k-22k/1 bịch bự bành ki với đầy đủ topping kèm theo. Trong túi bánh trạng trộn đầy ăm ắp các loại topping như thịt bò khô, gan bò , trứng cút , mỡ hành, tôm khô, tép đỏ và nhất là bánh tráng trộn lắc cùng cơm cháy . Từng miếng cơm cháy ăn riêng hay ăn chung với bánh tráng nướng đều ngon . Cơm cháy giòn ngon , bánh tráng ẩm mượt đậm vị kết hợp lại với nhau tạo thành một món cực kỳ thú vị 

 Còn bánh tráng nướng giá cũng khá hạt dẻ hợp túi tiền sinh viên, nhiều loại bánh tráng nướng cho bạn lựa chọn như bánh tráng nướng hải sản, bánh tráng nướng thịt , bánh tráng nướng trứng cút , bánh tráng nướng phô mai nên nếu nhóm đi đông thì có thể ăn được rất nhiều loại bánh tráng nướng. 

Nếu cần mua một món đặc sản của Sài Gòn để tặng bạn bè người thân ở xa thì chắc chắn cơm cháy chà bông là một món ăn tiêu biểu bạn nên cân nhắc vì chắc chắn bạn bè của bạn sẽ rất thích món ăn ngon, lạ và tiêu biểu của đất Sài gòn này đấy. 

3. Ốc, mì ốc hến – Món lạ sài gòn đặc sản quận 4 

Thèm ốc mà không biết xách mông đi đâu để ăn cứ tới quận 4, nguyên 1 khu dành cho các tâm hồn mê ốc có tất tần tật ốc từ giá rẻ ở các quán vỉa hè hay các quán ăn sang trọng . Dân quận 4 ai cũng thích ốc và ai yêu ốc đều biết đến ốc quận 4.  Các quán ốc ở quận 4 rất biết cách làm bạn ứa nước miếng và hài lòng với chất lượng ốc, ốc phong phú tươi ngon nêm nếm vừa miệng. 

Món ốc có nhiều loại như ốc nướng , ốc xào , ốc luộc , với đủ các gia vị như tỏi ớt , xả, gừng, xào rau muống , chấm sốt bánh mì nhưng có lẽ đặc biệt nhất là mì ốc hến . Mì ốc hến là món ngon trứ danh ở quận 4, mì gói thơm phức dù để lâu sợi vẫn thơm dai kết hợp thêm với ốc và hến ngập ngụa trên mặt tô mì ăn bao nghiền mà không nơi nào ở Sài Gòn có được vị đặc biệt như bên quận 4. Chỉ cần Thủ sẵn trong túi 25k-30k là đã có 1 tô mì ốc hến to ứ hự chờ đón bạn chiến đấu . Món sẽ ngon hơn khi ăn lúc trời mưa nên nếu đang dạo quận 4 mà trời mưa thì tấp ngay vào gọi liền một tô mì ốc hết nhé. 

4. Món lạ Sài gòn ở quận 5 không thể bỏ sót “Mỳ 7 tô” 

Có thể nói những món ngon Sài Gòn mà không kể đến dimsum, nhất là khi đến quận 5 là phố người hoa của đất Sài Gòn và sẽ là một thiếu sót vô cùng to lớn trong sổ tay ăn uống của bạn đấy nhé. Dimsum hè phố hay dimsum quán sang chảnh đều có cái ngon riêng biệt, những viên dimsum mập ú nu, bột mỏng ăn đã gì đâu và nhân bánh lúc nào cũng nóng hổi vừa thổi vừa ăn . Bí quyết để có món dimsum ngon nằm trong phần nước chấm pha giữa xì dầu , dấm , tương ớt , sa tế và không thể thiếu rau răm cùng hành phi. 

Tuy nhiên , dimsum là món ăn quá “cổ truyền” còn để kiếm một món lạ Sài Gòn ở đất quận 5 sẽ phải kể đến quán Mỳ 7 tô trên con đường Nguyễn Duy Dương quận 5. Hãy cùng bạn bè thách đô nhau ăn hết 7 tô mì tại quá này cùng một lúc nhé. 7 tô mì với 7 món mì truyền thống của người Hoa sẽ cho bạn biết về một nét văn hóa ẩm thực của người hoa – văn hóa sợi mì có tuổi đời hàng ngàn năm lịch sử . 

5. Bánh mì nướng muối ớt – Món ngon Sài Gòn thống lĩnh quận 6 

Ở quận 6 cũng là khu vực đầy đủ các món ăn chơi và một món lạ Sài Gòn cực thịnh ở khu quận 6 phải kể đến là Bánh mì nướng muối ớt món ngon đang gây sốt rần rần trong cộng đồng ăn uống. Mặc dù món này đã bớt sốt ở một số nơi nhưng với khu quận 6 món này vẫn hót hòn họt. Tới khu quận 6 bạn sẽ cảm thấy thích thú với con đường cứ mấy mét lại có 1 tiệm bánh mì nướng muối ớt. Ngon nhất là tiệm bánh mì cô Tám,  Bánh mì nướng thơm nức mũi, ăn giòn. Một hộp bình thường 10k với bánh mì phô mai nướng muối ớt sẽ là 15k. Bánh mì nướng muối ớt cũng có đủ các loại topping như khô gà , khô heo cháy tỏi, con ruốc, mỡ hành, trứng cút, tương ớt, sốt mayonnaise và tương ớt cay xè . 

Khi mua món ăn về bạn có thể bỏ cho vào lò nướng 1 phút là sẽ có món ăn nóng hổi vừa thổi vừa ăn , trong những ngày mưa dầm tháng 6 tháng 7 mà có được món bánh mì nướng muối ớt cay nóng để nhâm nhi thì còn gì bằng. Vì vậy bạn nhất định phải một lần thử món ăn này nhé 

6. Gà Hàn Quốc dẫn đầu danh sách món ngon Sài Gòn ở quận 7  

Vòng vòng Sài Gòn có rất nhiều quán gà Hàn Quốc, nhất là những khu tập trung nhiều người nước ngoài. Nhưng muốn ăn món gà sốt phô mai ngon đúng chuẩn vị Hàn nhất bạn phải đích thân vi vu sang quận 7 rồi. Vì khu này tập trung khá nhiều người Hàn sinh sống nên bảo đảm ăn rất đáng đồng tiền và đúng mùi vị Hàn Quốc. Bên cạnh đó , chỉ có ở Quận 7 , bạn mới có thể cảm nhận được trọn vẹn hương vị gà Hàn Quốc khi ngồi giữa không khí Hàn Quốc bởi các quán tại đây được bày trí rất Hàn Quốc , từ những chiếc bàn thùng phuy , khay nướng than giữa bàn, những máy hút khói nghi ngút và đặc biệt là xung quanh toàn những người nói tiếng Hàn quốc

 Cứ thử qua những món như: gà sốt phô mai ngon béo ngậy rồi thì gà sốt Hàn Quốc chua ngọt thơm mùi mè v.v… Đặc biệt gà Hàn Quốc các kiểu được sinh ra là để uống với soju hoặc bia boom. Bia boom đơn giản là sự phối trộn giữa bia và nước tăng lực . Người Hàn có kiểu kê ly thành hai tầng , tầng dưới là li lớn chứa bia và hàng ly nhỏ phía trên là nước tăng lực, gạt nhẹ tay là những ly nhỏ nằm gọn trong mấy ly lớn tạo nên thức uống thần thánh bao say bia boom. Tuy các thức uống này ăn với gà là hết xảy nhưng mà … đã uống rượu bia thì không lái xe bạn nhé . Nếu lái xe có thể thay bằng các loại soda hoặc nước chanh xả cũng rất ngon khi ăn với gà hàn quốc. Chắc chắn bạn sẽ muốn ăn lại nhiều lần món ăn này. 

7. Cơm gà xối mỡ – Món lạ Sài Gòn nép mình ở quận 8 

Nếu như quận 7 có gà Hàn Quốc là đại diện cho món lạ Sài Gòn thì sát bên quận 7 là quận 8 , lại nổi tiếng với món cơm gà xối mỡ . Danh sách những món ngon và lạ ở Sài Gòn không thể bỏ qua khu quận 8 từ lâu rất nổi tiếng với món cơm gà xối mỡ, làm từ gà ta thả vườn chắc thịt, từng cái đùi gà siêu bự vừa được xối mỡ mang một màu vàng ươm tươi ngon, da và gân giòn rụm còn thịt thì ngọt đến từng xớ. Giá cả cơm gà xối mỡ quận 8 lại bình dân dao động từ 28 -> 32k là có ngay 1 dĩa cơm gà xối mỡ ngon lành cành đào kèm theo một chén nước luộc gà nấu canh cải. Nếu bạn là một fan cứng của bơ , nhớ dặn nhà chủ dích cho một miếng bơ béo ngọt ăn cùng với cơm nóng, bơ vừa chảy ra kết hợp với cơm nóng nên chẳng hề thấy ngán . Món cơm gà xối mỡ có thể ăn cùng rau xà lách hoặc 1 ít đồ chua để cân bằng hương vị thì ngon còn gì bằng.

8. Trái cây tô – Món lạ Sài gòn giá sinh viên quận 10 

Quận 10 là khu vực tập trung nhiêu trường đại học nên từ đó các hàng quán dành cho sinh viên cũng mọc lên san sát. Những quán trái cây tô bên quận 10 đặc biệt là con đường Tô Hiến thành luôn được mọi người yêu thích bởi vừa ngon vừa mát từ món ăn đến không khí trăng thanh gió mát nên lúc nào cũng đông nghẹt xe vào ra và tiếng cười nói rôm rả của các bạn trẻ xa gần. Gía của trái cây tô ở đây lại còn rất bình dân chỉ khoảng 25k-30k cho 1 tô lớn đầy ắp nhiều loại trái cây tươi rói rồi trộn sữaa chua vào, ăn cho xinh dánh đẹp da nha mấy chế. 

Không chỉ dừng lại ở trái cây tô , trái cây tô quận 10 còn bán theo xô lớn cho những tay nghiện trái cây thứ thiệt. Cái lạ của món ăn này ở quận 10 chính là phong cách phục vụ trái cây theo kiểu buffet. Nhiều hàng quán cho khách hàng tự chọn và mix các loại trái cây , rồi ra cân ký và cứ thế làm nhồm nhoàm. Bên cạnh trái cây , trái cây tô quận 10 còn có kết hợp bánh flan, rau câu , đậu các loại , sương sa sương sáo giống như chè nên được nhiều bạn trẻ mê mẩn đến cuối tuần nào cũng rủ đồng bọn đi ăn . 

9. Sủi cảo – Món lạ Sài Gòn siêu ngon quận 11

Cũng là một phố người Hoa, nếu như quận 5 ghi danh trên menu những món ăn lạ Sài Gòn bởi Há Cảo thì với quận 11 đó là món sủi cảo.  Nhiều con đường tấp nập người qua kẻ lại tới ăn bên quận 11 với món sủi cảo trứ danh. Nếu như há cảo là viên bột nhân thịt thì sủi cả mang nhân các loại hải sản và tôm.  Một tô sủi cảo nhìn nhỏ bé nhưng ăn no lặc lè, ngoài sủi cảo nước còn có sủi cảo chiên chấm với nước sốt ăn ngon không kém lại có hình dáng đẹp mắt luôn có cái đuôi tôm đỏ thò ra ngoài siêu đáng hyêu. Trung bình giá 1 tô sủi cảo nước từ 40 ngàn đồng và nếu thêm xá xíu ăn kèm giá có thể tăng thêm . 

Sủi cảo rất ngon khi ăn với nước mía hay rau má để mát lòng mát dạ và là món ăn yêu thích của không chỉ người trẻ tuổi mà với cả những người lớn tuổi ở khu vực này bởi hương vị gia truyền đã truyền từ đời cha sang đời con gần cả trăm năm của những quán sủi cao gia truyền trong khu vực . 

10. Chén trứng phô mai nướng – Món lại Sài gòn nhất định phải thử Gò Vấp 

Chén trứng nướng cái tên quá quen thuộc với giới trẻ Sài Thành nhưng chén trứng nướng ở Gò Vấp , nhất  là ở khu Quang Trung – Hạnh Thông Tây là ngon nhất và ai ăn một lần sẽ nhớ mãi. Cái thích của món ăn chính là cái béo béo của trứng cút nướng trong chén gốm nay còn có thêm món chén trứng phô mai con bò béo ngây tan chảy nướng  mặn mặn nữa. Tuy theo nhu cầu của thực khách, món ché trứng được bổ sung thêm bơ , thêm xúc xích , mỡ hành, tương ớt , mayonnaise , béo quá trời béo nhưng ngon đến nghiện. Vì món ăn này có các nguyên liệu topping khá giống với bánh tráng nướng và cả cơm cháy mỡ hành nên các quán chén trứng nướng phô mai nướng thường bán cả bánh tráng nướng và cơm cháy mỡ hành giòn rụm luôn , thêm những quán nước kế bên nữa thế là thành cả một khu ăn uống tấp nập được giới trẻ Gò vấp yêu thích mỗi chiều tối không kể ngày thường hay cuối tuần, ới cái đi ngay.  Nghe tên là thấy món này là lạ rồi đúng không, kéo nhau qua Gò Vấp thử ngay món mới toanh này đi nhé..

11. Xôi xá xíu – Món lạ quận Bình Thạnh

Xôi ở Sài Gòn thì đủ loại đủ kiểu , từ xôi mặn đến xôi ngọt . Tuy nhiên ở Bình Thạnh khu chợ Bà Chiểu có xôi xá xíu là ngon và lạ được bao phủ đầy khô heo, thịt xá xíu, thịt gà, trứng gà non, chả, hành phi, … nhìn rất hấp gẫn. Thịt xá xíu mềm, gà ướp cũng ngon, và nhất là món nước sốt bí truyền thần thánh chan lên rất vừa ăn mà lại làm cho hương vị từng hạt xôi đậm đà hương vị. Không chỉ ngon mà còn đẹp mắt khi xôi xá xíu vẫn được gói trong lá chuối gần gũi với thiên nhiên và đặc biệt là mùi lá bám vào hạt xôi làm món ăn thêm hương vị tự nhiên. Những điều trên đã tạo cho quán xôi này có tên tuổi bấy lâu nay ai cũng biết đến tên. Buổi tối giờ cao điểm rất đông người xếp hàng mua xôi nên đôi khi dù phục vụ nhanh nhưng thỉnh thoảng người bán hàng có sự khó chịu . Riêng với món xôi xá xíu Bình Thạnh có thể đặt giao hàng online để không phải chờ đợi mà vẫn có được món ăn yêu thích trong chớp mắt . 

Nếu xá xíu là khô với một vài người thì xôi gà của quá này cũng rất ngon với đầy ắp thịt gà , khô gà , trứng gà siêu ngon và có thể gọi là món xôi gà ngon nhất nhì thành phố mà bạn nên thử nếu có dịp hoặc là một tín đồ của gạo nếp nhé. 

12. Bánh đúc Singapore – Món lạ Sài Gòn quốc tịch Singapore ở quận Tân Phú 

Bánh đúc Singapore, một trong những món lạ Sài Gòn giá cực rẻ và đặc sắc . Nếu như bạn là một fan bánh đúc Việt Nam sẽ biế rằng Bánh đúc Việt Nam hấp dẫn ở độ dẻo dai của bột, thịt nấm đủ đầy và nêm nếm vừa miệng. Khi phục vụ, món ăn nóng sốt tỏa ra mùi hương thơm lừng từ bột, hành phi, nước mắm. Bánh đúc Singapore ở Tân Phú lại ghi điểm bởi lượng topping của món này ở đây rất hào phóng, ngoài thịt, nấm thì còn có trứng cút điểm tô thêm cho món có độ beo béo tự nhiên. Bánh mềm dẻo, hành phi thơm thơm khiến thực khách mê mẩn. Một chén bánh đúc Singapore nóng hổi giá chỉ 12k/1 chén còn phần đặc biệt thì nhiều thịt hơn và có thêm trứng cút nữa mà cũng chỉ có 15k/1 chén. Bánh ngon vừa miệng, rất đông người tới mua mang về.

Món bánh đúc Singapore có nước mắm được pha tương đối ngọt, nên bạn phải chan nhiều nước mắm như canh mới có được độ đậm đà đặc trưng.

Lời kết:

Cứ dạo Sài Gòn lòng vòng , chắc chắn bạn sẽ còn tìm được nhiều những món lạ Sài Gòn, không những lạ mà còn rất ngon. Càng ăn nhiều món ngon , bạn sẽ lại càng hiểu và yêu hơn vùng đất này . Với một vài gợi ý như trên , chúng tôi mong rằng đã đem lại cho bạn thật nhiều những gợi ý cho chuyến du lịch ăn uống vòng quanh của bạn và tạo cảm hứng để bạn tìm tòi thêm nhiều món ăn ngon và lạ hơn của thành phố xinh đẹp này nữa bạn nhé.

XEM THÊM

Đặc sản sài gòn làm quà tặng

Mít Thái Sấy Giòn Xuất Khẩu (loại A)


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *